|
Từ khóa:
|
Enzym, Công nghệ Enzym, Sinh học
|
|
Danh mục:
|
Sách, Hóa học, Hóa sinh học
|
|
Môn học:
|
(NCNSH) Ngành Công nghệ sinh học, (BIO3309) Công nghệ protein-enzyme, (07-TDHKHTN-TLTK) Tài liệu tham khảo, (13-KYD-TLTK) Tài liệu tham khảo
|
|
Tóm tắt theo mục lục:
|
Chương 1: Công nghệ thu chế phẩm enzym Chương 2: Enzym cố định (enzym không hòa tan) Chương 3: Động học phản ứng enzym, …
|